Ini Prosedur Penerimaan Bama di Lapas Argamakmur
Argamakmur - Penerimaan, Pengolahan dan Pendistribusian Makanan ke WBP Lapas Argamakmur. Pada hari ini Jumat, 24 Januari 2025 dimulai Pukul 06.00 WIB, melaksanakan kegiatan penerimaan bahan makanan yang diantar penyedia Bama dan diterima oleh Tim Penerima Bahan Makanan Lapas Arga Makmur setelah dilakukan pencocokan kesesuaian jumlah, jenis dan kualitas bahan makanan;
Bahan makanan yang di terima selanjutnya langsung dilakukan pengolahan oleh tamping yang diawasi Petugas Dapur mulai dari proses pemilahan, pembersihan, dan pemotongan.. Bahan makanan diproses lebih lanjut dengan tata cara dimasak sesuai menu hari ini. Setelah selesai dimasak, dilakukan proses penyajian makanan ke dalam tempat/Cedong setiap WBP.
Makanan yang sudah siap saji didistribusikan kepada 500 orang WBP. Pendistribusian dilakukan dengan tertib sesuai jadwal.
Seluruh rangkaian proses penerimaan, pengolahan dan pendistribusian makanan dilaksanakan sesuai jadwal menu dengan jumlah dan kualitas sesuai SOP.
Kalapas Argamakmur Agus Salim menerangkan, kegiatan ini bertujuan untuk memberikan makanan yang sehat, bersih dan layak kepada para WBP dan memastikan setiap rangkaian proses penerimaan, pengolahan dan pendistribusian makanan sesuai dengan standar dan SOP yang ditetapkan.
